Dra. Sarah Girstmair, univ. de medicina. Nacida en 1985, creció y estudió en Innsbruck. Me formé como médica general y médica de urgencias, pero incluso durante mis estudios, sabía que no quería limitarme a derivar pacientes y recetar medicamentos. Así que, durante mi formación, también obtuve diplomas en medicina nutricional y acupuntura. Tras obtener la autorización para ejercer de forma independiente, trabajé en una clínica privada durante un tiempo y abrí una consulta privada paralelamente. Desde entonces, trabajo según los principios de la medicina funcional, lo que significa que intento encontrar la causa de una enfermedad en lugar de simplemente tratar los síntomas. Mis principales áreas de especialización son la medicina nutricional, los micronutrientes, el intestino y el microbioma. También soy experta en acupuntura, mitocondrias, salud hormonal y hongos medicinales. En privado, he estado involucrado en biohacking y longevidad durante muchos años, viajo alrededor del mundo a conferencias y vivo lo que predico 🙂 Ahora he abierto una segunda práctica, he desarrollado mis propios suplementos y planeo ingresar al campo de la investigación de la longevidad.